tag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post4483946973333768568..comments2023-10-31T12:59:02.370+01:00Comments on Slasno i opasno: KačamakTajanahttp://www.blogger.com/profile/17599406441094839483noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-31502373246128154022014-05-20T21:29:07.247+02:002014-05-20T21:29:07.247+02:00Zanimljiv predlog :-)). Hvala, da znate da hoću.Zanimljiv predlog :-)). Hvala, da znate da hoću.Tajanahttps://www.blogger.com/profile/17599406441094839483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-10335399620558571122014-05-20T18:54:40.008+02:002014-05-20T18:54:40.008+02:00Ако сте у могућности, пробајте качамак са додатком...Ако сте у могућности, пробајте качамак са додатком путера од кикирикија, одушевиће те се :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-27417789148177964542014-02-08T19:41:47.471+01:002014-02-08T19:41:47.471+01:00Pozdrav za anonimnog,vratio si me u detinjstvo i j...Pozdrav za anonimnog,vratio si me u detinjstvo i jako sam srećan zbog toga! Sa traim sa nu inbatrnjim,la vijace!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-37990946891491655712014-01-29T22:12:10.650+01:002014-01-29T22:12:10.650+01:00Mhmhmh, pretpostavljam da to zaista ume da bude ne...Mhmhmh, pretpostavljam da to zaista ume da bude neprocenjiv užitak!<br />Volela bih da probam kačamak tako :-).Tajanahttps://www.blogger.com/profile/17599406441094839483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-26075454383981908582014-01-29T20:38:56.473+01:002014-01-29T20:38:56.473+01:00Kačamak se inače u vlaškom kraju zove koljaša a ka...Kačamak se inače u vlaškom kraju zove koljaša a kačamak sa sirom se naziva pupucoj...odrastao sam na tome...nemam reči ...jednostavno savršen ukus....(pogotovo ako se sprema u jednoj posudi koja se na vlaškom naziva kaldara...) to daje specifičan šmek.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-56531798201626401642013-06-26T23:22:57.718+02:002013-06-26T23:22:57.718+02:00Aha :-)).Aha :-)).Tajanahttps://www.blogger.com/profile/17599406441094839483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-59155063889585463182013-06-26T21:54:00.039+02:002013-06-26T21:54:00.039+02:00Pa, ne baš. Sprema se mnogo jednostavnije. Vlaški ...Pa, ne baš. Sprema se mnogo jednostavnije. Vlaški kačamak po načinu pripreme donekle nalikuje palenti. :-) Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-53697762259650465072013-06-15T14:54:03.815+02:002013-06-15T14:54:03.815+02:00Hvala ti :-) A jel kačamak spremaju isto ovako ? Hvala ti :-) A jel kačamak spremaju isto ovako ? Tajanahttps://www.blogger.com/profile/17599406441094839483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-14426416411459506812013-06-15T08:13:24.827+02:002013-06-15T08:13:24.827+02:00Mnoga jela se prožimaju i ista su u mnogim kultura...Mnoga jela se prožimaju i ista su u mnogim kulturama. No, postoji jedno jelo čiji naziv znam samo na vlaškom - BORNDÎAU. Ovo jelo se kod Vlaha isključivo pravi za Božić. To je osnovno jelo koje se nalazi na božićnoj trpezi. To je jelo više za zimsko vreme. :-) U našoj porodici borndîau se pravi jedino u božićno vreme. Moji stariji znaju kako se tačno pravi, ja znam samo koliko je ukusan i kako da ga brzo iz tanjira smažem. :-) u suštini radi se o kuvanom sitno usitnjemo svinjskom mesu u koji se dodaje beli luk :-) eto, ovo jelo može da bude tema za iduću Božić. Verujem da će blog raditi i tada. :-) No, dobro, da vidimo čega još ima u kuhinji Vlaha. E, da, tu su i plaśinte. Ovo jelo se prevodi kao 'prženice', mada nisu prženice u klasičnom smislu te reči. One se prave punjene sa sirom ili pak, prazne. Podsećaju donekle na mekike, al nisu kao one. Najčešće se jedu za doručak uz šoljicu mleka ili jogurta. :-) U svakom slučaju, u kulturi Vlaha kačamak je jelo koje se posebno ističe. Nema ko ga ne voli. Inače, na vlaškom naziv za kačmak je koljeaša. :-) Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-5627723484481391182013-06-14T23:05:16.862+02:002013-06-14T23:05:16.862+02:00Ako može neki recept za originalno vlaško jelo, pa...Ako može neki recept za originalno vlaško jelo, pa da probamo i objavimo ... ? :-))Tajanahttps://www.blogger.com/profile/17599406441094839483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2101383521930941777.post-43418771319437156602013-06-14T23:03:27.396+02:002013-06-14T23:03:27.396+02:00Evo i jedne osobe koja mnogo voli kačamak. :-) Ako...Evo i jedne osobe koja mnogo voli kačamak. :-) Ako ikoga put nanese u Istocnu Srbiju videće da tamo retko ko ne voli ovo jelo. Kačamak je jedno od omiljenih jela Vlaha. Kačamak sa sirom - kombinacija snova. :-D Anonymousnoreply@blogger.com